工作队队长卓越卿介绍说，要解决的首要难题是小农户分散种植与大市场衔接不畅的矛盾，为此，工作队创新“多位一体”合作机制，构建利益共享共同体，为产业发展奠定坚实基础。

工作队协助镇政府投入50万元帮扶资金，推动玉石村委与当地农业龙头企业大统公司合资成立小统农业公司，首创“政府主导公司运营、基地+农户、效益共享”模式，形成 “风险共担、效益共享”的利益联结。

小统农业公司与农户签订保价收购协议，2024年基地累计收购果农油柑果1.5万公斤，让农户不再为销路发愁。此外，农户还能分享深加工环节的利润分红，收入较单纯种植提升30% 以上，参与积极性显著增强。

通过“联农带农”模式，玉石村委集体山林地得到有效利用，油柑种植面积从零散地块扩展至300亩，每年为村集体稳定增收约25万元，实现了“小农户”与“大市场”的有机衔接，让集体资产变成了“活资本”。

工作队以“深加工+品种改良”为双轮驱动，推动油柑产业从“卖原料”向“卖价值”转型，实现产业链价值跃升。

在深加工领域，工作队投入驻镇帮扶资金200万元建设油柑深加工二期项目，建成1500平方米标准化车间，引进自动化清洗、榨汁、包装生产线，开发出油柑汁、油柑茶等系列产品，使油柑原料附加值提升3-5倍。加工车间的建成，直接解决50余名当地脱贫户就业问题，人均月收入达3000元，让困难群众在“家门口”就可获得稳定收入。

玉石村原有油柑品种味道酸涩、口感较差，为改良油柑品种，工作队邀请嘉应学院农科特派员驻点指导，培育出“玉石油柑”优质品种。

嘉应学院农科特派员肖建华表示，通过科学育苗、精准施肥等技术赋能，新品种单果重量增加20%，且具备“质好、味甜、肉脆”的特点，市场认可度大幅提升，收购价较传统品种每公斤提高2元。

“改良一个品种，带活一片产业”。优质品种的推广，让油柑从“普通果”变成“精品果”，增强了产业链上游的竞争力，形成“品种优—品质高—收益好”的良性循环。

为让油柑产品突破地域限制，走出粤东、迈向更广阔的市场，工作队构建“四维联动”营销矩阵，开展立体式布局，全力打响“玉石油柑”品牌。

工作队创新打造“高速驿站+供销网络+智能零售+展销平台”的全渠道体系，协调将油柑茶产品摆上甬莞高速坪上服务区揭西农产品销售驿站货架，提升品牌知名度，覆盖珠三角及粤东地区过往旅客。推动油柑茶入驻东莞清溪供销社特产展示销售平台，精准对接东莞消费市场，拓宽珠三角地区销售覆盖面。联合东莞清溪镇前海易购，将油柑茶纳入其智能售卖机系统，覆盖全镇51台售卖机网点，触达社区、公园等消费场景，实现“24小时便捷销售”。组织油柑系列产品参加第九届中国国际食品及配料博览会暨第三届中国国际预制菜产业博览会，现场吸引34家企业达成合作意向，预成交30万元。2025年“五一”期间，借助清溪促消费活动，形成“展会引流、电商带货、商超铺货”的联动效应。

多渠道发力让“玉石油柑”品牌知名度显著提升，产品从本地市场走向大湾区，订单已排至年底，彻底改变了“酒香也怕巷子深”的局面，让特色产品真正实现“市场破圈”。

振兴乡村产业，关键在人才。工作队将油柑基地升级为“产学研用”培育平台，通过“实践教学+创业孵化”为产业发展储备“生力军”，让人才红利持续赋能乡村振兴。

工作队推动建成油柑产业研学基地，组织镇内学校120余名学生参与油柑种植、加工全流程实践。学生们在园区学习施肥、修剪技术，在车间体验榨汁、包装工艺，既掌握了农业技能，更培养了“知农爱农”的情怀，为产业传承埋下“种子”。

针对返乡青年，工作队搭建创业孵化平台，助力青年创业项目落地。工作队主动对接资源，协助返乡“新农人”方敏参与“百县千镇万村高质量发展工程”青年兴乡计划培训，最终“兴柑——油柑冷泡茶项目”在“创青春”粤港澳大湾区青年创新创业大赛中脱颖而出，获得30万元创业资助，带动5名大学生返乡创业。“培育一个创客、带动一群青年”的案例示范效应，为油柑产业注入了年轻化、创新化的发展动能。

卓越卿表示，接下来，工作队将继续深耕油柑产业，推动种植规模扩展至500亩，开发更多高附加值产品，让油柑产业结出更丰硕的成果，为“百千万工程” 贡献帮扶力量，让乡村振兴的画卷在棉湖镇愈发亮丽。

来源 | 南方+，内容有删改